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料理

コンデンスミルクは煮込めばキャラメルソースになる!手軽に「生キャラメル」を作れる裏技!

こちらのツイートによると、コンデンスミルクを煮込むと、生キャラメルができてしまうそうです。 森永乳業 森永ミルク(加糖れん乳)価格:206円(税込、送料別) チューブタイプのコンデンスミルクを70分〜90分〜鍋で煮込むとキャラメルソース化するのでア…

全国8か所のIKEAで999円のサーモン料理食べ放題ビュッフェ開催!9月17日(木)から27日(日)まで。

食べ放題企画を頻繁にやっているIKEA内のレストランですが、今回も発祥の地である北欧スウェーデンにちなんだ食べ放題「サーモンフェスティバル」を開催してくれます。 本日9月17日(木)から27日(日)までの11日間、全国8か所で開催されます。 金額は大人9…

食レポ!ラーメン「卍力(マンリキ)」西葛西本店・感想・レビュー

前から気になっていたラーメン屋「卍力(マンリキ)」に行ってきました。ここは昨年にオープンしたばかりの店なんですが、テレビやネットで前々から話題になっていたのでいつか行こうと思っていました。さっそく注文。こちらが話題の「スパイスラーメン」です…

ビジネスマン向け?フローチャートを使った料理本がわかりやすいと話題です。

結婚するまでまったく料理をしてこなかったんですが、 嫁の料理本やクックパッドを見ながら料理をするようになりました。 しかし、画像や詳しい説明があってもなかなかうまくできないもんです。 なぜなんだろうと思っていましたが、この画像を見て気づきまし…

女子向けお弁当・パーティー料理に最適!ハート型のプチトマトの作り方!

お弁当のおかずをちょっとでも可愛く、蓋を開けたときにテンションが上がるビジュアルにしたい! そんなお弁当作りに日夜努力をしている親御さんに朗報です! いつものプチトマトがちょっとしたひと手間をかけるだけでグッと可愛くなっちゃう「ハート型トマ…

子どものノロノロ食事を解消するための裏技!お役立ち便利グッズご紹介!

子どもの食べ物にまつわる悩みって結構ありませんか? 野菜の好き嫌い、小食、ノロノロ食べ・・・ ちゃんと見てないといつまでたっても食べ終わらない。毎回の食事でイライラしてストレスをためてしまっているパパママも多いのではないでしょうか? そんな子…

幼稚園のお弁当に!簡単・短時間で作れちゃう!かわいいキャラ弁の作り方

4月から幼稚園に入園するお子さんをお持ちの方は、子どもがちゃんとお昼ご飯を食べてくれるか心配ですよね。 家ではあの手この手で食べさせることができても幼稚園ではそうはいかず、ほとんど残してくることも。 そこで少しでも子どもにご飯に興味を持っても…

インドでは当たり前?フルーツたっぷりのバームクーヘンのようなアイスクリーム屋さん

最近インド映画を見て、インドの生活習慣にちょっと興味がわいています。 以下の動画はインドの街中にあるアイスクリーム屋さん。 見た目にはどう見てもバームクーヘンを作っているようにしか見えませんが、 これはまぎれもなくアイスクリームを作っていると…

エビの殻をカンタン、スマート、手を汚さずにむく方法!つるんとむけたら快感!

手を汚さずにエビの殻をむきたい! 先日おいしいエビ料理を食べたのですが、殻をむく度に手が汚れ、何度もハンドタオルで手を拭くのがとても面倒でした。 簡単かつ手を汚さずに食べる方法がないものかと探していたら、 ありました。 スプーンとフォークを使…

恵方巻きも妖怪ウォッチ!子どもが喜ぶ「ジバニャン巻き寿司」のレシピ

今や全国区の地位を獲得した「恵方巻き」今年は「西南西」が恵方にあたるそうです。恵方を向いて願い事をしながら、黙って一本を丸ごと食べ終わるのが本来の姿らしいですが、それでは子どもたちにはちょっと面白くない。そこで、巻き寿司をオリジナルのキャ…

幼稚園のキャラ弁に!ドラえもんゆで卵器「ゆでたまごっこ」108円!アンパンマン・トーマス・リラックマ

下の息子がこの春から幼稚園に入園します。 うちの幼稚園は「お弁当」持参なのですが、ちゃんと残さず食べてくれるか心配です。 そこでキャラクターを使った「キャラ弁」に挑戦しようかと考えているのですが、ちょっとしたお手軽グッズを発見しました。 なん…

子どもが喜ぶ簡単・かわいい「カレー・アート」

カレーとごはんだけでこんなかわいい作品を作れるなんて、こういう発想ができる人は尊敬してしまいます。 カレーに群がるパンダ アルパカさん 白クマさん しかもこれなら自分でもできそうな気がしてきます。 今度のカレーの日が待ち遠しくなりました。

白菜を使った栄養満点の鍋「バームクーヘン鍋」を作ってみた。レポート・作り方・栄養価

冬も本番になってきたので、食卓に鍋が登場する機会が増えてきました。 いつものありきたりな寄せ鍋に飽きてきた方にお勧めの鍋がこちら「バームクーヘン鍋」です。 当然、お菓子のバームクーヘンではありません。 白菜と豚肉をバームクーヘンのように重ねて…

ふっくらフワフワ!お好み焼きの作り方・レシピ・コツ

今日は家で誰でも簡単にお店で出てくるような、ふっくらフワフワのお好み焼きを作る方法を公開します! まずは材料 ・お好み焼きの粉 ・キャベツ ・卵 ・豚肉 ・紅ショウガ 至って普通です。材料に特別なところは何もありません。 「ふっくらフワフワ」にす…

【レシピ】餃子をパリパリ&ジューシーに!すイエんサー流で作ってみた。

外はパリパリ、中はジューシーな餃子を作りたい! ということで、「すイエんサー」のレシピを参考に、自分なりのアレンジを加えて作ってみました。 材料 ・キャベツ 一玉 ・ニラ 一束 ・玉ねぎ 一個 ・ひき肉 400g ・皮(大判) 40枚 調味料 ・オイス…

【裏技】「すイエんサー流とんかつの作り方」で超ジューシーな分厚いトンカツを作ってみた

毎週土曜日に子どもたちと楽しみに観ている「すイエんサー」ですが、 11月8日(土)の放送では 「超分厚いトンカツをおうちでサクサクジューシーにあげたい!」 ということで、美味しそうなトンカツを作っていました。 これはやってみたい! と思い、さっそ…

秋がベストシーズン!上海蟹の食べ方

10月から12月、秋から冬にかけてシーズンを迎えるのが上海蟹です。上海蟹とは上海近郊の陽澄湖で取れる蟹のことで、正式には「モクズガニ」といいます。偽物と本物の区別のため、このような証明タグが付いている場合もあります。上海蟹はサイズは小さくて身…

握らないおにぎり「おにぎらず」を作ってみた。作り方、おすすめ具材、ポイント

秋の行楽シーズン、子ども連れの家族ならちょっとしたお出かけにおにぎりを持って行く、なんてことは多いのではないでしょうか? うちもしょっちゅう公園におにぎりを持って行くのですが、 最近、ネットで見つけて気になっていたのが、握らないおにぎり「お…

子どもが絶対喜ぶ「どうぶつランチプレート」を作ってみたい!

毎日のお弁当でキャラ弁を作るのは大変ですが、 たまのランチにこんなかわいいプレートを作ってあげると きっと子どもは大喜びしてくれんだろうな~ 一つくらいは真似できそうなものがありそう。 1:白鳥の湖 2:ライオン 3:鳥 4:孔雀 5:ひつじ(の…

子どもの野菜嫌いを克服するための3つの対策

子どもなら誰でも一つや二つくらい嫌いな食べ物があると思いますが、そのほとんどが「野菜」だと思います。うちも、ピーマン、きのこ、ナス、トマトなどが苦手でいつも食べるのに苦労しているので、これを解消するための対策を調べてみました。以下のサイト…

使ってみたい!画期的なバターナイフ!

朝はパン派、という方ならこの商品の良さがわかっていただけるのではないでしょうか?そう、このナイフならふわふわのパンにも固いバターを簡単に塗ることができるんです!ナイフの隙間からニョロニョロと出てくるのが面白いです。動画でどうぞ。【発明】地…

おもちゃで手軽にプリンができちゃう「おかしなたまご」CMソングも秀逸!

おもちゃで調理ができるシリーズはどんどん進化していて、 使ってみたい!と思えるようなものがけっこうあるんですよ。 最近発売されたこの商品もその一つ。 「おかしなたまご まるごとプリン」 おかしなたまごまわしてまわしてまるごとプリンPV - YouTube …